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Comment fonctionne le Régime Hyperprotéiné et comment et pourquoi les légumes accompagnent-ils le régime ?
Le regime protéiné permet de perdre du poids facilement et surtout de la graiss e, en épargnant la masse maigre. Il va donc à la fois de remodeler la silhouhette harmonieusement et conserver la musculature, qui consomme plus d'énergie au repos.
Cela évite l'effet rebond que l'on observe dans les régimes hypocaloriques "équilibrés classiques*", ou le poids est perdu à la fois sur la masse maigre et la masse grasse et où le besoin calorique journalier est diminué à l'issue du régime, favorisant ainsi une reprise de poids au moindre écart.
La première phase du régime protéiné va éliminer drastiquement sucres et graisses au profit des protéines. L'apport en sucre journalier va être de l'ordre de 30 grammes pour les femmes et 45 grammes pour les hommes. Cet apport se fait uniquement sous forme sucres contenus dans les légumes et dans les produits protéinés (proteines "alimentaires" ou sachets)
L'organisme va puiser son énergie dans les graisses de réserve et utiliser les protéines pour son entretien (renouvellement des pr otéines de structure et fonctionnelles). C'est un moment de fonte des grai sses intense. La diminution des lipides dans l'apport alimentaire va favoriser l'utilisation des graisses de réserve.
Au cours de la deuxième phase du régime protéiné,
On réincorpore progressivement des sucres en consommant des légumes contenant naturellement plus de sucres qu'en phase1. L'apport journalier en sucres sera d'environ 50 grammes pour les femmes et 75 grammes pour les hommes. On réincorpore également un peu plus de matières grasses mais modérément et de préférence contenant des acides gras insaturés. L'apport calorique de la journée va donc augmenter.
Pour ceux qui ont choisi la première phase du régime avec des sachets, c'est le moment de remplacer le sachet du repas de midi par des protéines alimentaires classiques
La troisième phase du régime protéiné va conduire progressivement à l'arrêt du régime protéiné et au passage vers le simple contrôle de poids. Les aliments autorisés augmentent mais les sucres continuent a être apportés uniquement par des légumes et des fruits contenant au plus 10% de glucides aux 100grammes. Le pain et les féculents ne seront ajoutés qu'à la fin de cette phase.
Certaines de nos recettes en phase 3 incluent quelques pâtes comme le brick, car elles sont utilisées en quantité très modérée et permettent de délicieuses fantaisies. Les pâtes hyperprotéinées peuvent être consommées au repas de midi.
Evitez les féculents et associés au repas du soir
Bienvenue sur le site i-regime
L'objectif du site i-regime.fr est de vous proposer toutes sortes de recettes, à base de légumes uniquement, que vous pourrez utiliser pour vos régimes.
Nos recettes sont réellement conçues pour perdre du poids et non pour contrôler le poids.
Pour celles et ceux qui souhaitent suivre un régime hyperprotéiné avec ou sans sachets, avec différentes phases, les recettes ont été classées par phases (teneurs en glucides et lipides correspondants au différentes phases).
Plus le chiffre des phases est important, plus la teneur en glucides de la recette augmente et plus elle est "calorique"
Ne faites pas de régime uniquement avec les recettes de légumes car vous perdriez votre masse musculaire, ajoutez-y impérativement des protéines (alimentaires ou en sachets)
Mais conservez à l'esprit qu'aucun bon régime ne supprime les légumes.
Nous espérons, à travers nos recettes faciles mais souvent originales, vous faire partager notre passion pour les saveurs si variées et merveilleuses des légumes afin qu'ils vous accompagnent longtemps de leurs bienfaits.
Toutes nos recettes sont faites pour une personne.
De nouvelles recettes seront ajoutées régulièrement
Vous trouverez aussi une liste des protéines alimentaires classées par phases à la page "Les protéines" ainsi que des conseils pour bien choisir vos produits protéinés
N'oubliez pas les vitamines au cours d'un régime en particulier si vous avez déjà fait plusieurs régimes au préalable (vous êtes probablement en sub-carence). Même si les légumes vont vous en apporter la quantité sera insuffisante pour couvrir tous vos besoins et toutes les vitamines ne sont pas dans les légumes. Prenez un complexe multivitamines et minéraux avec des %
d' AJR couvrant les besoins journaliers.
(A prendre le matin)
*Rappel sur le régime "équilibré" :
15% de protéines, 25-30% de lipides, 55 à 60% de glucides.
Dans certaines recettes, nous indiquons la marque des produits: c'est parce que nous en connaissons la composition en nutriments et qu'elle convient à la phase du régime concernée. D'autres produits apparemment similaires pourraient ne pas convenir car la composition pourrait être différente.
Site créé par Inès Delapouge, Dr en Pharmacie, diplômée en nutrition et spécialiste du régime hyperprotéiné