Pour la phase 1 du régime hyperprotéiné, choisissez des sachets protéinés très riches en protéines : Autour de 65-72% de protéines par sachet avec au maximum 20 % de glucides et  10% de lipides*. Ainsi vous serez certain(e)s  d'obtenir une cétose. (c'est ce qui indique le déstockage intense des graisses)

Pour la phase 2 du régime hyperprotéiné, vous pouvez conserver les mêmes sachets protéinés qu'en phase 1 mais vous pouvez également prendre des sachets un peu moins concentrés en protéines et donc un peu plus riches en glucides et lipides: Autour de 55-60 % de protéines avec au maximum 26% de glucides et 15 % de lipides*.

Pour la phase 3 du régime hyperprotéiné vous pouvez choisir également des sachets à 70 % ou à 55% environ en protéines et vous pourrez ajouter des barres ou des gâteaux hyperprotéinés en collation seulement , dans l'après midi.

(les gâteaux et les barres contiennent en général et en moyenne 30% de protéines, 40% de glucides (lents) et 20% de lipides et la collation doit être environ de 50 Grammes)

Les plus: choisissez des protéines dont l'indice chimique est supérieur à 100: cela veut dire que vous aurez les acides aminés essentiels en quantité suffisante

*cela ne fait pas 100: il reste toujours un peu d'humidité !

DietPrO-System.  

Site spécialisé en régime hyperprotéiné,sachets et pots.

Protéines BIO

Nombreux conseils

Les protéines de la phase 1 du régime Hyperprotéiné

 Vive le poisson maigre et les fruits de mer (Comptez environ 18g de protéines pour 100g de poisson ou de fruit de mer pour votre calcul de protéines)

Calamar ou encornet, Crevettes, Ecrevisses,Gambas, Homard, Langouste, Langoustines, Moules, Noix de Saint Jacques, Praires, Tourteaux, Bar, Lotte ou Baudroie, Brochet, Cabillaud, Carrelet, Colin ou merlu, Esturgeon, Lieu, Limande, Perche, Raie, Rascasse, Sole, Tanche, Truite Sauvage, Turbot

Viandes (elles contiennent plus de matières grasses que les poissons)

Blancs de dinde, Blancs de poulet, Jambon cuit dégraissé, Jambon fumé maigre (comptez 22 grammes de protéines environ aux 100grammes)

Roti de bœuf, Bavette de boeuf, Chateaubriand de bœuf (comptez 28g de protéines aux 100g)

Laitages

Fromage blanc 10% de Matières grasses (  8,5 grammes de protéines aux 100 grammes)

Petit suisse 4% de Matières Grasses ( 9,5 grammes de protéines aux 100 grammes) 

  Yaourt au soja nature ( 4,6 grammes de protéines aux 100grammes)

Tofu soyeux ( 5,5 grammes de protéines pour 100grammes)

Lait de soja ( 3,7 grammes de protéines aux 100grammes)

Blanc d'oeuf ( 5g de protéines par blanc d'oeuf)

Les protéines de la phase 2 du régime Hyperprotéiné

Les protéines de la phase 1+

Poisson et les fruits de mer

Huîtres, Amandes (10 grammes de protéines aux 100grammes)

Bigorneaux, Bulots (26 grammes de protéines aux 100 grammes)

Mulet, Rouget, sardines fraiches, truite d'élevage (20 grammes de protéines aux 100 grammes)

Viandes

Pintade, jambon cuit supérieur, jambon fumé maigre (22 grammes de protéines aux 100 grammes)

Faux filet de bœuf, rôti maigre de porc (28 grammes de protéines aux 100 grammes)

Laitages

Lait de vache et chèvre (3,5 grammes de protéines aux 100 grammes)

Lait de brebis, yaourts nature (5 grammes de protéines aux 100 grammes)

Les protéines de la phase 3 du régime Hyperprotéiné

Les protéines de la phase 1+2+

Poisson et les fruits de mer: tous sauf

Lamproie, maquereau en conserve, sardines en conserve à l'huile ou à la tomate, Saumon fumé, tarama, truite fumée, thon. 

Canard d'élevage (sans peau), pintade, filet de bœuf , tounedos de  bœuf (compter 22 grammes de protéines aux 100 grammes)  Laitages

Fromages fondus allégés  (1 fois par jour) (16 grammes de protéines aux 100 grammes)

Tofu (14 grammes de protéines aux 100 grammes)

Nota: vous pouvez retrouver des produits plus riches en protéines en phase 2 ou 3 qu'en phase 1: ceci s'explique par le fait qu'ils contiennent plus de sucres(lactose en général et/ou plus de lipides malgré leur teneur plus élevée en protéines