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Le régime hyperprotéiné en phase 1 doit apporter:
Les qua ntités de protéines par kg de poids et par jour sont donc assez peu peu différentes de celles d'un régime équilibré où elles varient de 1 à 1,2 g par kg de poids et par jour.
Ce qui, en revanche, va être très différent est l'apport en glucides et lipides.
Dans un régime équilibré l'apport en lipides est d'environ 1,2 g par kg et par jour et l'apport en glucides de 5.5 g par kg et par jour.
Dans le régime hyperprotéiné l'apport en glucides et lipides en phase 1 va être d'environ 0,6 grammes par kg de poids et par jour.
Le régime hyperprotéiné est donc un régime hautement hypocalorique.
C'est ce déséquilibre ponctuel des apports en nutriments qui va permettre le déstockage des graisses.
Plus de 60% du poids total qui sera perdu lors d'un régime protéiné le sera au cours de la phase 1 alors que celle-ci ne représente que 30% du temps du régime en moyenne.
Pour calculer la durée de vos phases, prévoyez de faire cette phase le temps de perdre 60% du poids que vous souhaitez perdre
Toutefois, nous vous déconseillons de faire durer cette phase
plus de 3 semaines.
Faites plusieurs cycles de régime avec les trois phases si votre calcul vous conduit à faire plus de trois semaines de phase 1
*C'est votre poids de forme, celui ou l'IMC se situe entre 20 et 25

Les légumes de la phase 1
Les légumes de la phase 1 contiennent 3 % de glucides au maximum*
ce sont:
les asperges
les brocolis
le céléri branche
Les champignons de paris
le chou vert
le chou chinois
le chou fleur
le concombre
la courgette
le cresson
les endives
les girolles
les épinards
la laitue
l'oseille
les pleurotes
le poivron vert
le radis
le pourpier
la laitue
les germes de soja
* Chiffres moyens
Pour les personnes qui suivent un régime hyperprotéiné avec sachets, n'oubliez pas les compléments alimentaires en plus des vitamines et minéraux valables pour tous les régimes:
Potassium
Calcium
Magnésium
Chlorure de sodium
et oméga 3 si vous faites plus de 10 jours de phase 1
Les épices exaltent les parfums des légumes n'hésitez pas à en avoir un bon choix dans votre cuisine
Tableau Type de la phase 1 du régime hyperprotéiné
| Petit déjeuner | Collation | Déjeuner | Collation | Dîner |
+ thé ou café sans sucre + vitamines (+potassium, magnésium et calcium si régime avec sachets) | Uniquement si faim: | (+potassium, magnésium et calcium si régime avec sachets) |
* 100g pour les femmes, 150 grammes pour les hommes
**1 Sachet pour les femmes, 2 sachets pour les hommes